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もやしとちくわの辛子マヨ

料理:

撮影: 川浦堅至

もやしとちくわの辛子マヨ

材料 (2人分)

  • もやし 1/2袋(150g)
  • ちくわ 2本
  • マヨネーズ 練り辛子

熱量 144kcal(1人分) 塩分 1.1g(1人分)

作り方

  • もやしはひげ根を取り、耐熱皿に入れてラップをふんわりとかける。電子レンジで1分~1分30秒、もやしがしんなりとするまで加熱し、さます。

  • ちくわは斜めに幅5~6mmに切る。ボールにマヨネーズ大さじ2と練り辛子小さじ1/2を混ぜ合わせ、ちくわともやしを加えてあえる。

レシピ掲載日: 2005.12.2

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