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熱量 286kcal（1人分）
塩分 2.6g（1人分）
からみ大根はきれいに洗って、皮をむかずにすりおろす。うどんは熱湯でさっとゆでて湯をきり、器に盛る。
大根おろしをのせて削り節、すだちを添え、しょうゆを好みの量かける。すだちを絞り、大根おろしをからめながらいただく。
（1人分286kcal 塩分2.6g）
レシピ掲載日： 1999.1.16
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