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玉ねぎとツナのサラダ

レモンじょうゆドレッシングで、さっぱりと。玉ねぎのマイルドな辛みがくせになりそう。

料理:

撮影: 高橋栄一

玉ねぎとツナのサラダ

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • ツナ缶詰(90g入り) 1缶
  • 万能ねぎ 1本
  • レモンの絞り汁 1/2個分
  • 塩 しょうゆ こしょう

調理時間  熱量 143kcal(1人分) 塩分 1.8g(1人分)

作り方

  • 玉ねぎは、縦半分にして薄切りにし、塩小さじ1、水1カップの割合の塩水に10分つけてもみ、堅く絞る。万能ねぎは、幅4mmの斜め切りにする。ツナは缶汁をきる。レモン汁と、しょうゆ大さじ1、こしょう少々を混ぜて、ドレッシングを作る。

  • 玉ねぎ、ツナを混ぜて器に盛り、ドレッシングをかけて万能ねぎを散らす。
    熱量143kcal、塩分1.8g(1人分)
    時間15分

レシピ掲載日: 1998.9.17

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