玉ねぎとツナのサラダ
料理： 夏梅美智子
撮影： 高橋栄一
材料 (2人分)
- 玉ねぎ １個
- ツナ缶詰（90g入り） １缶
- 万能ねぎ １本
- レモンの絞り汁 1/2個分
- 塩 しょうゆ こしょう
作り方
- 玉ねぎは、縦半分にして薄切りにし、塩小さじ１、水１カップの割合の塩水に10分つけてもみ、堅く絞る。万能ねぎは、幅４mmの斜め切りにする。ツナは缶汁をきる。レモン汁と、しょうゆ大さじ１、こしょう少々を混ぜて、ドレッシングを作る。
- 玉ねぎ、ツナを混ぜて器に盛り、ドレッシングをかけて万能ねぎを散らす。
熱量143kcal、塩分1.8g（1人分）
時間15分
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