材料をミキサーにかけて、冷やし固めるだけでできちゃう簡単チョコレートムース! グランマニエのオレンジの香りがチョコと相性抜群。
料理: 野村裕之 撮影: 菊池武範
砕いたセミスイートチョコレート150g、卵2個、バター、グランマニエ各大さじ1、コーヒー大さじ3、温めた牛乳1/2カップをミキサーにかけ、グラスに移して4時間冷やします。
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