春はタケノコ!タケノコ祭り弁当🌸【お弁当見せて♪】
４月! 新年度が始まりましたね～。
私的には年が明ける時より、４月に入った時の方が気が引き締まります。
季節も移り変わり、いつも訪れる産直もすっかり春のお野菜たちが顔を出すようになりました。
なんといっても春はタケノコ!
これなくしては春を語れないのです!(個人的に)
小ぶりで(2人家族なので・・・)、採取日ができるだけ新しいものを買い求めて、
良いタケノコと出会えた日は足取りも軽くキッチンに立つことができます。
一発目は
タケノコつくね弁当!
刻んだタケノコをごろごろ入れてつくねにしてみまた。
味付けは茅乃舎のだしパックで★
別の日はオレンジページhttps://www.orangepage.net/books
を参考にタケノコの肉巻き弁当の日。
そしてタケノコといったらやはりたけのこご飯!
鹿児島はすでに初夏の陽気の日もありまして。
短い春なので存分に味わいたいと、小さなお弁当箱にぎゅっと春を詰め込んでいる毎日です😊
