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具材の数をしぼったシンプルおでんも、鶏もものおかげで主役おかずに。肉とちくわから出るだしが、うまみをアップしてくれます。
主材料：大根 鶏もも肉 ちくわ
乾燥ひじきもレンジでもどせばあっという間。甘辛い味がなじんでご飯にピッタリです。
主材料：ひじき ちくわ にんじん
ごまの香ばしさと甘酸っぱい味つけがあとを引きます。
主材料：白菜 ちくわ
さわやかな柑橘系を思わせるコリアンダーシードをきかせた、ナッツ入りスパイス。パンやサラダにはもちろん、さっと焼いた魚や鶏肉、豚肉にひとふりするだけでごちそうになります。
主材料：ナッツ
子どもも食べやすいスティック状。鶏肉をそぎ切りにするのでしっかり味が入り、揚げ焼きでも短時間でむらなく加熱できます。
主材料：鶏むね肉
ほんのり甘いあっさり煮汁が上品な味わい。レンチン後の5分で味がぐっとしみ込みます。
主材料：小松菜 ちくわ
甘辛く煮たちくわを、ふんわりと卵でとじてどんぶりに。削り節を使えば、だしをとる手間もなく、簡単。
主材料：卵 ちくわ
主材料：もやし ちくわ
にらの風味とちくわのうまみがからみあって美味。おつまみにもおすすめです。
主材料：にら ちくわ
生でも食べられる具にすると、火の通りを気にせず気軽に揚げられます。また、うまみのあるもの（ちくわやチーズ）と、香りのあるもの（バジルやねぎ）を組み合わせるのが、おつまみ仕様にするコツ。ねぎの代わりにセロリ、バ…
主材料：長芋 ちくわ チーズ
さっぱりした甘酢は、揚げものなどの副菜にぴったり。レンジで加熱したセロリ、ちくわは味がしみやすい！
主材料：セロリ ちくわ
主材料：さやいんげん ちくわ 生姜
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