主菜モクサル(豚肩ロース肉の焼き肉)とねぎサラダ0(0件)更新日 2025/5/30#主菜#韓国料理#サムギョプサル#冬#レタス#味噌#キムチ#長ねぎ#豚ロース肉撮影 鈴木泰介サムギョプサルよりもあっさり&ヘルシーなモクサル(豚肩ロース肉の焼き肉)の焼き肉。ねぎサラダと合わせてどうぞ。0(0件)更新日 2025/5/30費用目安約80円カロリー340kcal塩分3.8g※費用や栄養素は1/3量で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人重信 初江料理家料理研究家のアシスタントを経て独立。昔から受け継がれてきた味を大切にしつつ、現代的なセンスで提案する作りやすいレシピが人気。韓国はじめ、世界各地を旅して覚えた味の再現にも定評がある。『食べたい作りたい現地味 もっと!おうち韓食』(主婦の友社)、『罪悪感ゼロつまみ』(主婦と生活社)ほか著書多数。クックモード画面が暗くなりません材料2~3人分豚肩ロース肉(とんカツ用)2枚下味酒大さじ1塩小さじ1/3ねぎサラダねぎ1本ごま油大さじ1/2しょうゆ各1酢各1塩各ひとつまみ砂糖各ひとつまみみそだれみそ大さじ2砂糖各1ごま油各1コチュジャン各1白菜キムチ適宜好みの葉野菜(サンチュ、えごまの葉、青じそ、サニーレタスなど)適宜サラダ油大さじ1/2安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1豚肉は両面に斜めに5~6mm間隔で浅く切り込みを入れる。ボールに入れ、下味の材料をもみ込む。2ねぎを長さ5~6cmに切って縦に1本切り目を入れ、しんを取り除いてから、縦にせん切りにし、しらがねぎにする。水につけてかるくもみ、水を2~3回替えてからざるに上げて、ペーパータオルで水けをしっかりと拭き、食べる直前にねぎサラダの残りの材料とあえる。みそだれの材料を混ぜる。3フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、【1】を並べ入れて焼き色がつくまで2~3分焼く。上下を返し、さらに2分ほど焼く。キッチンばさみで食べやすく切り、断面を下にして火が通るまで上下を返しながら2分ほど焼く。途中キムチを端に加え、1~2分焼く。好みの葉野菜でねぎサラダとともに巻き、みそだれをつけていただく。初出 オレンジページ 2024年9月号\ オレペAIが選んだ /「モクサル(豚肩ロース肉の焼き肉)とねぎサラダ」のおすすめ献立主菜モクサル(豚肩ロース肉の焼き肉)とねぎサラダ340kcal副菜ハッセルバックポテト277kcal汁物魚介と鶏だんごの寄せ鍋272kcal主菜モクサル(豚肩ロース肉の焼き肉)とねぎサラダ340kcal副菜きゅうりのカリカリじゃこかけ209kcal汁物豆腐と卵のすまし汁105kcal主菜モクサル(豚肩ロース肉の焼き肉)とねぎサラダ340kcal副菜水菜のさっと炒め78kcal副菜青じそのうま塩漬け340kcal主菜モクサル(豚肩ロース肉の焼き肉)とねぎサラダ340kcal副菜中華風温やっこ138kcal新着レシピ4上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜3市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜6菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜1小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜3藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜3小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円4PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜4PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜1PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜2PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ1PR有賀 薫基本のにんじんしりしり1PR渡辺 麻紀春雨とあさりの茶碗蒸し0PR重信 初江鶏もも肉とかぼちゃのターメリッククリーム煮574kcal#クリームシチュー#主菜0PR重信 初江セージのラップソーセージ356kcal#主菜#豚ひき肉0PR重信 初江鶏胸肉のエスカベッシュ258kcal#肉料理#主菜0PR武蔵 裕子ブロッコリーとしめじの中華風浅漬け#浅漬け#副菜0PR重信 初江レモンバームクッキー297kcal#クッキー#スイーツ0PR重信 初江3種のスパイスのキーマカレー688kcal#キーマカレー#主食0PR重信 初江カルダモンシロップのマチェドニア203kcal#フルーツ お菓子#スイーツ2PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー