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にんにくとしょうがの風味をしっかりきかせたかつおを、野菜とあえて。豆板醤の辛みが食欲をそそります。
主材料：カツオ きゅうり 大根
カリカリッと揚がった香ばしいにんにく入りのピリ辛だれで、かつおの刺し身をいただきます。
主材料：カツオ 大根 にんじん 万能ねぎ
にんにくをじっくりと炒めて、油に香りをうつしたら、かつおをさっと焼きつけて。カリカリのガーリックチップとともに、わさびじょうゆをつけてどうぞ。
主材料：カツオ にんにく トマト
柚子こしょうをきかせた大根おろしで、さっぱりといただく揚げびたし。ほんのり甘辛いだし汁が口の中にじゅわーっと広がります。揚げものといっても、揚げるよりは少なめの油を入れたフライパンで揚げ焼きにするだけなので手…
主材料：なす かぼちゃ 大根
〈鶏肉×クミンシード×ヨーグルト〉は、タンドリーチキンを思わせる間違いのない組み合わせ。旬のカリフラワーやねぎ、きのこも合わせて、ワンランク上の肉野菜炒めが完成！
主材料：鶏むね肉 エリンギ カリフラワー ヨーグルト
こんがり香ばしいごまと、脂ののったかつおは相性抜群！ 表面だけをさっと焼いたかつおに、あつあつのたれをジュワッとかけていただきます。
主材料：カツオ わけぎ にんにく
からりと揚げたかつおはふっくらジューシー。あつあつをしょうがじょうゆでいただきます。
主材料：カツオ 新たまねぎ
主材料：カツオ 生姜
かつおをたたいてまとめ、ハンバーグのようにフライパンでこんがりと焼きました。ポン酢しょうゆで。
主材料：カツオ
主材料：カツオ にら 長ねぎ
旬のかつおをご飯に混ぜこんだ、おもてなしにもなるおすし。卵や三つ葉を散らして、彩りよく仕上げて。
主材料：カツオ
いつものかつおのお刺し身が大変身。マヨネーズと、まぐろの相性は抜群です。
主材料：カツオ たらこ たまねぎ
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