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口の中で溶けてしまいそうな、ふわふわの卵。しらすからもだしが出て、おいしさ倍増。
主材料：卵 しらす
カラリと揚げたしらす干しをまぜた、豆腐サラダ。かくし味のカレー風味がきいています。
主材料：豆腐 しらす トマト カレー粉
レタスは塩水でしんなりさせるとたっぷりいただけます。しらす干しとみょうがで風味よく仕上げます。
主材料：レタス しらす みょうが
かたまり肉とかぼちゃに、香りのいいガーリックをまぶし、鍋で蒸しあげます。ハロウィーンパーティにもおすすめ！
主材料：豚かたまり肉 かぼちゃ
電子レンジで作る手軽な蒸し鶏に、ねぎソースをたっぷりかけたさっぱり中華。本格風味の決め手は五香粉（ウーシャンフェン）。うまみたっぷりの蒸し汁、刻んだねぎ、ごま油などと合わせて混ぜ、蒸し鶏にかけます。強めの香り…
主材料：鶏もも肉 長ねぎ
揚げ焼きにしたにんにくの香りと、しらすのうまみがgood！ 保存中もサクサク感をキープできるワザにもご注目。
主材料：にんにく パセリ しらす
豆もやしはナムルの定番食材。今回はしょうがや酢を加えてさっぱり味のサラダ仕立てに。
主材料：もやし わかめ しらす きゅうり
ふっくらと柔らかな白魚をやさしく卵でとじました。ほっとするおいしさです。
主材料：卵 しらす さやえんどう
しらす干しの塩けと貝割れ菜の辛みを生かした、ちょっと大人向きの卵焼きです。大根おろしを添えて。
主材料：卵 しらす
たっぷり入ったしらすがうまみをアップ。山菜をいっしょに炒めて、こくと歯ごたえをプラス。
主材料：卵 しらす 山菜
いんげんは手で折ると、味がからみやすくなります。スパゲティといっしょにゆでればラクチン！
主材料：さやいんげん しらす
とろっとしたアボカドがそうめんによくからんで、ごま塩だれがあとを引きます。
主材料：アボカド しらす ごま
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