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炒めて甘みを引き出した大根に、ピリッとした辛みがきいた明太子がよく合います。
主材料：明太子 大根
明太子をマヨネーズでのばした濃厚なソースを、まいたけによーくからめて。
主材料：明太子 まいたけ
淡泊な味わいのきゅうりに明太子の辛みとうまみがよく合います。シャキシャキプチプチの歯ごたえも楽しい。
主材料：明太子 きゅうり
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
ゴルゴンゾーラ×洋梨×黒こしょうが絶品。重ねて巻いたパートフィロのほろほろサクサクもたまりません。
主材料：チーズ
バターの風味とレモンの香りで明太子の臭みを消します。貝割れ菜で彩りとほどよい辛みをプラス。
主材料：明太子
ゆでたてうどんを明太子にあえるだけの、スパゲティ感覚のレシピ。お酒のあとに人気です。
主材料：明太子
ピリ辛の明太子をご飯といっしょにパラリと炒めます。にんにくの香りをばっちりきかせて、食欲アップ。
主材料：明太子 にんにく 枝豆
消化にいいとろろは、そばとの相性もよく、夏におすすめ。明太子が味のアクセント。
主材料：明太子 山芋
バターのほんのりとした甘みが、明太子の辛みを引き立てて、食べだしたら止まらないおいしさ！
主材料：明太子
明太子の辛みがぴりっときいたマヨネーズが、淡泊な味わいの白菜とマッチ。歯ごたえのよいサラダです。
主材料：明太子 白菜
湯を沸かすことなくレンチン一回で完成。明太子、塩昆布、バターが三位一体になってこくうま！
主材料：明太子 昆布
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