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すっきりとした味わいの、シンプルな雑煮。ゆずの皮をのせて、香りよく仕上げます。
主材料：鶏もも肉 小松菜 かまぼこ 切り餅
じっくり煮込んだ豚肉の、ほろっととろけるような柔らかさが格別！ おつまみにもぴったりです。
主材料：豚バラ肉 豚かたまり肉
とろとろにたたいたオクラがそうめんによくからみます。口の中で煮汁の広がるなすが美味。
主材料：なす オクラ
イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ！
主材料：鮭 じゃがいも バジル くるみ
野菜嫌いさんもつい手をのばしたくなる、花束みたいなサラダ。くるくる丸めたきゅうりやハムにドレッシングがよくなじみます。
主材料：レタス きゅうり スナップえんどう ハム
干しえびのこくとうまみをたっぷりとなすに吸わせます。唐辛子の辛みがアクセントです。
主材料：なす
豚肉を焼きつけてしみ出た脂で、大根をこんがり炒めてから煮るので、うまみたっぷり。
主材料：豚かたまり肉 大根
むつに片栗粉をまぶして煮るのがコツ。煮汁がからんで、煮くずれをふせぎます。
主材料：魚介 小松菜
だしをきかせて、柔らかく煮含めます。上品な味つけで、ほっとするおいしさ。
主材料：さつまいも
スペアリブは長く煮込んでも堅くなりにくい部位 。 一度揚げてから湯通しをしてジックリ煮込みます。
主材料：豚かたまり肉
ハンバーグにゆで卵をプラスして、ボリュームアップ。ほどよい酸味のトマトソースがよく合います。
主材料：あい挽き肉 卵 トマト缶
しょうがの風味とオイスターソースのこくが味のポイント。しっかりした甘辛味でご飯もすすみます。
主材料：鶏手羽
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