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麻婆豆腐を里いもでアレンジすれば、ぐーんとボリュームアップ! ピリ辛のひき肉が里いもにからんで、どんどんご飯がすすみます。
主材料:豚挽き肉 里芋 グリーンピース
豚肉とにらをすりごまであえて、ナムル風にするのがおいしさのポイント。たっぷりのキムチと合わせて、パンチのある味わいに。
主材料:豚薄切り肉 キムチ にら
うまみたっぷりの帆立ての缶汁と、ザーサイの塩けで深みのあるしっかり味に。
主材料:ホタテ かいわれ大根
パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります!
主材料:えび きゅうり たまねぎ トマト
華やかで香りおだやかなチャービルを、ベビーリーフやフルーツと組み合わせて、パーティーシーンにもぴったりのサラダに。マスタードをきかせたフレンチドレッシングで、たっぷりめしあがれ。
主材料:りんご
主材料:えび ほうれん草 牛乳
ぷっくりとしたかきと歯ざわりのいい白菜がベストマッチ。卵はとろとろに仕上げるのがポイントです。
主材料:牡蠣 卵 白菜
たらこのうまみを菜の花、しらたきにまんべんなくからませて。ご飯のお供にぴったりです。
主材料:菜の花 しらたき たらこ
鶏一羽を煮込むサムゲタンは韓国を代表するスタミナスープ。ここでは切った鶏肉で手軽に作ります。
主材料:鶏もも肉 鶏手羽 生姜
ご飯にこんがりと焼いた鮭と三つ葉を混ぜて。食卓に香りと彩りを添えます。
主材料:鮭 三つ葉
ほろほろっとした口あたりの豆腐にかにがやさしい味わい。うまみたっぷりのあんがからんだご飯も格別。
主材料:かに 豆腐
韓国生まれのメニューですが、和風のご飯によく合います。
主材料:せり 豆腐 たこ
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