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くせのない厚揚げは、意外にも洋風料理と好相性。ソーセージやトマト缶といっしょに煮て、そのうまみをたっぷりと含ませます。
主材料:厚揚げ ソーセージ たまねぎ トマト缶
皮も肉だねも4倍サイズだから、食べごたえ満点! ごろっとしたたけのこの存在感もバツグンです。
主材料:豚挽き肉 たまねぎ たけのこ ホタテ
洋食屋さんの定番、ケチャップ味のチキンライス。炊飯器で炊き上げるので、ヘルシーです。
主材料:鶏もも肉 たまねぎ マッシュルーム
シナモンを加えてじっくり温めれば、いつもとひと味違う風味に。さらにマシュマロをのせて、シナモンをひとふり。甘く濃厚でエキゾチックな香りをたっぷり味わいながら、リラックスタイムをお楽しみください。
主材料:牛乳 シナモン
おだやかな香りのレモンバームに、スペアミントを合わせて、スッキリとリフレッシュしたい時間に。
主材料:ミント
長いものシャキシャキとした歯ごたえと、明太子のプチプチした口当たりが相性抜群。彩りもよい一品です。
主材料:長芋 明太子 大葉
薬味をたっぷりと混ぜ込んで。おつまみにはもちろん、ご飯にのせていただいても。
主材料:あじ 生姜 長ねぎ 味噌
豚肉のうまみが大根にしみて、おいしさ倍増! ごはんがすすむ、なつかしいおふくろの味です。
主材料:豚バラ肉 大根
やさしい口当たりのささ身は、卵と好相性! ほうれん草をたっぷりと加えた、栄養バランスも見た目もよい一品です。
主材料:鶏ささみ ほうれん草 卵
じっくり煮含めた油揚げは、かむごとにジューシー。油揚げは前もって煮ておくとラクチンです。
主材料:油揚げ
具に加える春雨がおいしさのポイント。具のうまみを吸って閉じこめ、皮もパリッと香ばしく揚がります。
主材料:干ししいたけ 春雨 鶏むね肉 たけのこ
お酒と砂糖、水あめで、甘く柔らかく煮るみがきにしんは、一度はトライしてみたいメニューです。
主材料:魚介
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オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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