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麺は炒めずに、しっかりと焼きつけて香ばしさをプラス。口当たりのいいあっさり味の野菜あんをかければ、ボリュームも満点です。
主材料：豚こま切れ肉 キャベツ しいたけ 長ねぎ
豚ひき肉が混ざった合いびき肉を使うと、うまみとこくがアップ。ゆで卵でまろやかさをプラス。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ にんじん 卵
｢プルコギ｣は、甘辛いたれが特徴の韓国の焼き肉。にんにくとごまの風味が食欲をアップさせます。
主材料：豚こま切れ肉 にら たまねぎ
華やかで香りおだやかなチャービルを、ベビーリーフやフルーツと組み合わせて、パーティーシーンにもぴったりのサラダに。マスタードをきかせたフレンチドレッシングで、たっぷりめしあがれ。
主材料：りんご
透明なガラス容器で作る茶碗蒸しがおしゃれ！ 刻んだ春雨の食感と香味だれで、ひと味違った味わいに。
主材料：卵 長ねぎ あさり 春雨
じっくり煮込んだ豚肉の、ほろっととろけるような柔らかさが格別！ おつまみにもぴったりです。
主材料：豚バラ肉 豚かたまり肉
肉じゃがの肉を、ミートボールにアレンジ。煮汁にトマトケチャップを加えて、ほんのり甘酸っぱい味わいに。
主材料：豚挽き肉 じゃがいも にんじん たまねぎ
火の通りにくい部分には、下包丁を入れて少し先に焼くのがポイント。甘酸っぱいアップルソースが美味。
主材料：豚肉
切り干し大根と豚肉が入ったボリューム満点の卵焼き。しっかり味でご飯もすすみます。おべんとうにも。
主材料：卵 切り干し大根 豚挽き肉 万能ねぎ
すき焼き風の甘辛味で、ご飯がすすみます。卵はふんわり半熟のところで火を止めます。
主材料：豆腐 卵 しいたけ 豚挽き肉
ピリッとした辛さに、食がすすむラーメン。本格的な鶏のスープが抜群のおいしさです。
主材料：豚挽き肉 青梗菜
豆板醤で辛みをきかせた、しっかり味の一品です。ご飯がどんどんすすみます。
主材料：たけのこ 豚挽き肉 高菜
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