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バナナの甘みとくるみの歯ごたえがアクセント！ ミルクと合わせれば朝食にもぴったり。
主材料：バナナ くるみ
たっぷりのオレンジとアールグレイのさわやかな香りにうっとり。生地のしっとり感にも夢中になります。
主材料：オレンジ 卵 小麦粉 茶
ぷりっとしたえびとシャキシャキのもやしを合わせた、食感の楽しいひと皿。鶏ガラスープでこくとうまみを加え、あとを引く味わいに。
主材料：えび にら もやし
じゃがいもと玉ねぎを卵でとじたシンプルなオープンオムレツ。皿よりひとまわり小さいフライパンで片面だけ焼き、フライ返しですべらせるようにして盛りつけます。ルッコラを山盛りにのせ、バルサミコ酢、粉チーズをかければ…
主材料：卵 じゃがいも たまねぎ
透明なガラス容器で作る茶碗蒸しがおしゃれ！ 刻んだ春雨の食感と香味だれで、ひと味違った味わいに。
主材料：卵 長ねぎ あさり 春雨
だし汁と厚揚げのうまみを吸った切り干し大根は、しみじみおいしい一品。
主材料：切り干し大根 厚揚げ
手軽な材料であっという間に作れちゃう！ にんにくとねぎの香りが食欲をそそります。
主材料：牛挽き肉 にんにく
肉の量を少なくして、野菜がたくさん食べられるように工夫。ご飯がどんどん進みます。
主材料：牛薄切り肉 じゃがいも たまねぎ しらたき
下ゆでをせずに揚げたそら豆は、ほくほくのおいしさ。桜えびの香りと彩りが食欲をそそります。
主材料：そら豆 桜えび
とんカツ肉は切らずに表面をしっかり焼き、肉汁をぎゅっと閉じこめます。焼いたキムチとたれを合わせてうまみ倍増！
主材料：豚ロース肉 大葉 にんにく キムチ
バジルは洗わずにペーパータオルでかるく拭く程度に。香りがとばず、風味満点のソースになります。
主材料：バジル にんにく くるみ 松の実
オリーブオイルの香りがきいた、シンプルな味のサラダです。ツナのうまみをプラスして。
主材料：水菜 ツナ缶
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