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水菜とツナのサラダ

オリーブオイルの香りがきいた、シンプルな味のサラダです。ツナのうまみをプラスして。

料理:

撮影: 尾田学

水菜とツナのサラダ

材料 (2人分)

  • 水菜 3株(約100g)
  • ツナ缶詰(80g入り) 1缶
  • ドレッシング
  •  オリーブオイル 大さじ1
  •  酢 大さじ1/2
  •  塩 小さじ1/3
  •  こしょう 少々

熱量 169kcal(1人分) 塩分 1.2g(1人分)

作り方

  • 水菜は長さ5cmに切り、冷水に3分ほどさらしてパリッとさせ、ざるに上げて水けをきる。ツナは缶汁をきる。小さめの器に、ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  • ボールに水菜とツナを入れて混ぜ合わせ、【1】のドレッシングを加えてあえる。

レシピ掲載日: 2005.12.17

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