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「あんず」 でレシピ検索しました 。

6件 ありました 。

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あんず

春に花を咲かせ、6~7月に出回る、旬の短いフルーツ。干したり、漬けたり、ジャムなどにも向きます。

さらに
がないもので
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アプリコットの真っ黒チーズケーキ(バスク風チーズケーキ)

少ない分量でもっと手軽に作りたい人はパウンド型でトライ。アプリコットとレモンの酸味をきかせ、粉を増やして生地を引き締めます。しっかり冷やすのがおすすめの、植松さんオリジナルレシピです。

主材料:
生クリーム 卵 チーズ あんず

お楽しみ白玉ぜんざい

フルーツ入りの甘酸っぱい三色白玉。あんことの相性も抜群です。

主材料:
白玉粉 いちご あんず

あんずの寒天シャーベット

たっぷりのあんずを、寒天で固めてから凍らせるシャーベット。
つるんとした舌ざわりと、シャリシャリ感のバランスが楽しい!

主材料:
寒天 あんず

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りんごのコンポート

バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。

主材料:
りんご 生クリーム

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鯛のだし風味混ぜご飯

鯛の上品なうまみが「だし極旨つゆ」の風味と相性抜群! 野菜のさわやかな香味と食感がアクセント。

主材料:
鯛 きゅうり トマト 米

あんずとプルーン入りビーフシチュー

まろやかなこくの秘密は、あんずとプルーン。赤ワインと生クリームも、味のポイント。

主材料:
牛肉 あんず プルーン 生クリーム

ラムとあんずのピラフ

ラムのもも肉と干しあんずの甘酸っぱさがよく合います。炊飯器にお米と具を入れて炊きあげます。

主材料:
ラム肉 あんず

みょうがとあんずの甘酢漬け

みょうがの風味、あんずのほどよい酸味と甘みが溶け合って、絶妙な味わいに。

主材料:
みょうが あんず 大根

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