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豆苗の柔らかい味わいを生かしたシンプルな炒めもの。にんにくの香りに箸が止まらなくなりそう！
主材料：豆苗 じゃこ
ほくほくの新しゃがに、じゃこのうまみがしみて美味。ごま油の風味もきいています。
主材料：新じゃがいも じゃこ
塩でもみ、しんなりとしたキャベツに、カリカリに炒めたじゃこを加えてアクセントに。
主材料：キャベツ じゃこ
エスニックな香りが魅力のクミンライス。クミンシードを油で炒めて、香りをしっかり引き出すのがポイントです！
主材料：鶏もも肉 にんじん しめじ たまねぎ
たたいて食べやすい大きさにしたきゅうりとあえるだけ！ シーズニングとごま油さえあれば、火も包丁も使わず、本格派の韓国風の一品がパパっと仕上がります。
主材料：きゅうり
甘辛味の油揚げと３種類の具がかわいい、いなりずし。おべんとうにもおすすめです。
主材料：油揚げ 鮭フレーク しらす
大根は歯ごたえをよくするために、皮をむかずにせん切りに。じゃこと合わせて、香ばしく炒めます。
主材料：大根 じゃこ
カリカリのじゃこの香ばしさと、ピリッとした赤唐辛子の辛さがアクセントに。
主材料：じゃがいも じゃこ
一晩おいて味をなじませる、和風味のドレッシングが抜群。レアに焼いたかつおと、香ばしいねぎによく合います。
主材料：カツオ じゃこ 長ねぎ
主材料：ししとう じゃこ
豆腐とキャベツをのせたヘルシー丼は、カリカリになるまで炒めたちりめんじゃこが、いいアクセント。
主材料：豆腐 じゃこ
カルシウムいっぱいのじゃこで、風味と栄養をプラスします。
主材料：ゴーヤー じゃこ
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