close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

新じゃがとだしじゃこの煮もの

ほくほくの新しゃがに、じゃこのうまみがしみて美味。ごま油の風味もきいています。

料理：

撮影： 山田広幸

新じゃがとだしじゃこの煮もの

材料 （4人分）

  • 新じゃがいも　12～15個（約500g）
  • だしじゃこ　50g
  • ごま油
  • 砂糖
  • 塩
  • しょうゆ（あれば薄口）

熱量 153kcal（1人分）

作り方

  • じゃがいもは皮をむき、水にさらして水けをきる。

  • 鍋にじゃがいも、だしじゃこと水1/2カップ、ごま油大さじ1、砂糖小さじ1と1/2、塩小さじ3/4、しょうゆ小さじ1を入れてふたをし、中火にかける。煮立ってきたら弱火にして10分ほど煮、上下を返してさらに10～15分煮る。じゃがいもに竹串を刺して、すーっと通るようになったら器に盛る。
    （1人分153kcal、塩分2.7g）

レシピ掲載日： 1996.3.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

新じゃがいもを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月19日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/2号

最新号

2021年4月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/6（火）～4/19（月）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 健康
  • 暮らし
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ

食材からレシピを探す

食材一覧を見る