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玉ねぎのゆかりあえ

常備野菜がさわやかな夏の一皿に変身。

料理:

撮影: 岡本真直

玉ねぎのゆかりあえ

材料 (2人分)

  • 玉ねぎ 1個(約180g)
  • ゆかり 大さじ1/2

熱量 38kcal(1人分) 塩分 1.5g(1人分)

作り方

  • 玉ねぎは縦半分に切ってから横に幅1cmに切り、ほぐす。耐熱の器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分ほど加熱する。ゆかりを加えてあえ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。

レシピ掲載日: 2019.8.17

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