副菜
玉ねぎとじゃこの煮もの
更新日 2025/5/30
レシピを作った人
藤野 嘉子
料理家
香川栄養専門学校に在学中から、料理研究家や料理番組のアシスタントを務め、独立。３人の子育て経験もいかした家庭で作りやすいレシピに定評がある。料理の基本からアイディア料理まで、多岐にわたる提案と明るい人柄が支持を集めている。
クックモード
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材料
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2人分
- 玉ねぎ1個
- ちりめんじゃこ大さじ2
- しょうゆ小さじ2
- みりん小さじ2
作り方
調理
- 1玉ねぎは縦4等分に切り、横に幅1cmに切る。
- 2鍋に【1】、ちりめんじゃこ、水大さじ4、しょうゆ、みりん各小さじ2を入れて中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にして5～6分煮る。
初出 オレンジページ 2024年9/2売号
レビュー
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料理のきほん
508kcal
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