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熱量 111kcal（1人分）
塩分 0.5g（1人分）
ゆで卵は殻をむいて縦4等分に切り、器に盛る。ねぎは長さを半分に切り、縦に切り目を入れて開く。白い部分は縦にせん切りにし、しんはみじん切りにする。貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。
小さめの器にみそだれの材料を混ぜ合わせ、ねぎのみじん切りを加えて混ぜ、ねぎみそだれを作る。卵に、ねぎみそだれ、ねぎのせん切り、貝割れ菜を添える。
レシピ掲載日： 2011.11.2
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