close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

ゆで卵のねぎみそだれ

濃厚なみそだれを添えて、お酒にもよく合うしっかり味に。

料理:

撮影: 南雲保夫

ゆで卵のねぎみそだれ

材料 (2人分)

  • ゆで卵 2個
  • ねぎ 8cm
  • 貝割れ菜 1/4パック
  • みそだれ
  •  みそ、砂糖、ごま油、水 各小さじ1

熱量 111kcal(1人分) 塩分 0.5g(1人分)

作り方

  • ゆで卵は殻をむいて縦4等分に切り、器に盛る。ねぎは長さを半分に切り、縦に切り目を入れて開く。白い部分は縦にせん切りにし、しんはみじん切りにする。貝割れ菜は根元を切り、長さを半分に切る。

  • 小さめの器にみそだれの材料を混ぜ合わせ、ねぎのみじん切りを加えて混ぜ、ねぎみそだれを作る。卵に、ねぎみそだれ、ねぎのせん切り、貝割れ菜を添える。

レシピ掲載日: 2011.11.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

卵を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月19日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/2号

最新号

2021年4月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
4/6(火)~4/19(月)

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 健康
  • 暮らし

食材からレシピを探す