レシピをさがす

  1. HOME
  2. レシピ検索
  3. 卵入りトマトスープ

卵入りトマトスープ

とろ~りとしたスープだから、割り入れた卵が広がらず、自然にまとまって手間いらず。

料理:

撮影: 中里一暁

卵入りトマトスープ
  • 熱量 287kcal(1人分)
  • 塩分 2.1g(1人分)

材料 (2人分)

  • 卵 2個
  • トマトジュース 600cc
  • マカロニ 50g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ピーマン 1/4個
  • セロリのみじん切り 大さじ2
  • バター 大さじ1

作り方

玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは5mm四方くらいに切る。
鍋にバターを入れて、玉ねぎとセロリを中火で炒める。全体に油が回ったらトマトジュースを入れ、沸騰したらマカロニを入れる。
マカロニが柔らかくなったら卵を割り入れ、卵が半熟状になったら火を止めて器に盛り、ピーマンをふりかける。(熱量287kcal 塩分2.1g(1人分))

レシピ掲載日:1995.3.2

関連キーワード

レシピを探す

サイト内検索

オレンジページの本

オレンジページ12/17号

オレンジページ12/17号

2019年12月2日発売

詳細・購入はこちら

2020オレンジページCooking冬

2020オレンジページCooking冬

2019年11月15日発売

詳細・購入はこちら

おとなの健康 Vol.13

おとなの健康 Vol.13

2019年11月14日発売

詳細・購入はこちら

ちぎりパン BY ORANGEPAGE 発売中

ジュニア料理選手権

おいしいにっぽんフェス

cookpadプロのレシピ

まめ部プロデュース 大豆粉と米粉のパンケーキミックス発売中!