料理: 阿部徳恵 撮影: 対馬一次
ベーコンは幅1cmに切る。玉ねぎは1cm四方に切る。
鍋にオリーブ油を中火で熱し、ベーコン、玉ねぎを順に炒める。玉ねぎがしんなりしたらトマトケチャップ大さじ1、水2カップ、金時豆、スープの素を加え、煮立ったら弱火にして7~8分煮る。塩、こしょう各少々で調味する。
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