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コーンのバター炒めも、桜えびをプラスすると、目新しい副菜になります。桜えびは先にからいりし、より香ばしくしておくと、おいしさがアップ!
料理: 李映林
撮影: 中村あかね
材料 (1人分)
熱量 63kcal(1人分)
塩分 0.6g(1人分)
作り方
フライパンに桜えびを入れ、香ばしくなるまでいって取り出す。
フライパンをさっと拭いてバター小さじ1/2を中火で溶かし、コーンを入れて炒める。甘い香りが立ってきたら、しょうゆ、みりん各小さじ1/3で調味し、桜えびを戻し入れ、さっと炒め合わせる。
(1人分63kcal、塩分0.6g)
レシピ掲載日: 2009.8.18
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