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コーンと桜えびの炒めもの

コーンのバター炒めも、桜えびをプラスすると、目新しい副菜になります。桜えびは先にからいりし、より香ばしくしておくと、おいしさがアップ！

料理：

撮影： 中村あかね

コーンと桜えびの炒めもの

材料 （1人分）

  • ホールコーン缶詰（120g入り） 1/3缶
  • 桜えび　3g
  • バター　しょうゆ　みりん

熱量 63kcal（1人分） 塩分 0.6g（1人分）

作り方

  • フライパンに桜えびを入れ、香ばしくなるまでいって取り出す。

  • フライパンをさっと拭いてバター小さじ1/2を中火で溶かし、コーンを入れて炒める。甘い香りが立ってきたら、しょうゆ、みりん各小さじ1/3で調味し、桜えびを戻し入れ、さっと炒め合わせる。
    （1人分63kcal、塩分0.6g）

レシピ掲載日： 2009.8.18

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