副菜
コーンとひじきの炒めもの
更新日 2025/6/20
レシピを作った人
三宅 郁美
料理家
東京・目白の料理サロン「Le Tablier Blanc（ル タブリエ ブラン）」主宰。パリの「ル・コルドンブルー」「エコール・りっつ・エスコフィエ」で料理やお菓子を本格的に学び、ニューヨークで料理講師を務めた経験を持つ。本格的でありながら、簡単に作れるレシピが評判。
クックモード
画面が暗くなりません
材料
無料でお試し！
2人分
- ホールコーン缶詰（190g入り）1/3缶
- 芽ひじき（乾燥）10g
- バター大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
ひじきは水に5分ほどつけてもどし、水けをきる。ホールコーンは缶汁をきる。
- 2
フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、ひじきを炒める。ホールコーンを加えてさっと炒め、塩、こしょう各少々で調味する。
初出 Cooking 2006年6/17売号
レビュー
Review
質問
153kcal
30分
ひじきを使ったレシピ
炒めもののレシピ
おすすめ料理家
おすすめメニュー
おすすめ食材
