キャベツの甘酢あえ
料理： 大庭英子
撮影： 尾田学
- 熱量 22kcal（1人分）
- 塩分 0.5g（1人分）
材料 （1人分）
- キャベツの葉 1枚
- 甘酢
- 酢 大さじ1
- 薄口しょうゆ（なければしょうゆ） 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 一味唐辛子 少々
作り方
キャベツは縦半分に切って水でさっとぬらし、耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジで1分ほど加熱する。冷水にとって水けを絞り、3cm四方に切る。
ボールに甘酢の材料を入れて混ぜ、キャベツを加えてあえる。
（22kcal、塩分0.5g）
（22kcal、塩分0.5g）
レシピ掲載日：2002.3.17
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