イタリアンの主菜に添えると、食卓がぐっと本格的な雰囲気に。お酒のおつまみとしても。
料理： 栗山真由美 撮影： 対馬一次
にんにくは横半分に切る。にんにくの切り口をバゲットの片面にこすりつけ、オリーブオイルをスプーンの背などで薄く塗る。それぞれに粉チーズ、バジルを等分にふる。オーブントースターに入れ、こんがりと焼き色がつくまで3～4分焼き、皿に盛る。熱量238kcal、塩分1.1g（1人分）
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