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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

ガーリックトースト

パセリのみじん切りを散らすと彩りもきれい。にんにくの香りが食欲をそそります。

料理：

撮影： 尾田学

ガーリックトースト

材料 （2人分）

  • バゲット　15cm
  • にんにく　1/2かけ
  • パセリのみじん切り　大さじ1/2
  • パセリ　適宜
  • バター

熱量 273kcal（1人分） 塩分 1.4g（1人分）

作り方

  • バゲットは縦半分に切り、長さを半分に切る。にんにくは縦半分に切り、切り口をバゲットの切った面全体にこすりつけて香りをうつす。

  • バゲットの切り口全体にバターを厚めに塗り、2切れにはパセリのみじん切りを1/2量ずつ散らす。オーブントースターに入れ、うっすらと焼き色がつくまで5～6分焼く。皿に盛り、パセリを添える。
    （1人分273kcal、塩分1.4g）

レシピ掲載日： 2001.7.17

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