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ガーリックトースト

パセリのみじん切りを散らすと彩りもきれい。にんにくの香りが食欲をそそります。

料理:

撮影: 尾田学

ガーリックトースト
  • 熱量 273kcal(1人分)
  • 塩分 1.4g(1人分)

材料 (2人分)

  • バゲット 15cm
  • にんにく 1/2かけ
  • パセリのみじん切り 大さじ1/2
  • パセリ 適宜
  • バター

作り方

バゲットは縦半分に切り、長さを半分に切る。にんにくは縦半分に切り、切り口をバゲットの切った面全体にこすりつけて香りをうつす。
バゲットの切り口全体にバターを厚めに塗り、2切れにはパセリのみじん切りを1/2量ずつ散らす。オーブントースターに入れ、うっすらと焼き色がつくまで5~6分焼く。皿に盛り、パセリを添える。
(1人分273kcal、塩分1.4g)

レシピ掲載日:2001.7.17

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