コンビーフハンバーグ
ひき肉にコンビーフを混ぜたしっかり味のハンバーグ。電子レンジでラクチンです。おべんとうにもおすすめ。
料理： 小田真規子
撮影： 大井一範
- 熱量 539kcal（1人分）
- 塩分 3.3g（1人分）
材料 （4人分）
- たね
- コンビーフ（100g入り） 2缶
- 合いびき肉 300g
- パン粉 1/4カップ
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- プロセスチーズ 60g
- ソース
- トマトケチャップ 大さじ3
- 中濃ソース 大さじ2
- 水 大さじ1
- 粒マスタード 少々
作り方
チーズは4等分に切る。ソースの材料を混ぜ合わせる。コンビーフをボールに入れてよくほぐす。残りのたねの材料を加えて手で混ぜ合わせる。
たねの1/4量を手にとり、丸くまとめて手のひらでかるくつぶす。チーズを中心に押し込むように置いてたねで包み、小判形に整える。残りも同様にする。
耐熱の皿にハンバーグを均等に並べてラップをかけ、レンジで7分加熱する。器に盛り、ソースをかけてつけ合わせ（下記参照）を添える。
（１人分539kcal、塩分3.3g）
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ホット野菜材料（1人分）
じゃがいも 1個
ブロッコリー 30g
マヨネーズ
作り方
じゃがいもは皮つきのままくし形切りにし、ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱の皿に放射状にじゃがいもを並べ、中央にブロッコリーを置いてラップをかける。レンジで１分３０秒加熱したらブロッコリーを取り出し、再びラップをかけて１分加熱する。器に盛り、マヨネーズ適宜を添える。
（１人分198kcal、塩分0.3g）
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（１人分539kcal、塩分3.3g）
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ホット野菜材料（1人分）
じゃがいも 1個
ブロッコリー 30g
マヨネーズ
作り方
じゃがいもは皮つきのままくし形切りにし、ブロッコリーは小房に切り分ける。耐熱の皿に放射状にじゃがいもを並べ、中央にブロッコリーを置いてラップをかける。レンジで１分３０秒加熱したらブロッコリーを取り出し、再びラップをかけて１分加熱する。器に盛り、マヨネーズ適宜を添える。
（１人分198kcal、塩分0.3g）
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レシピ掲載日：2000.2.2
