汁物
トマトのコンビーフと大豆のスープ
更新日 2024/4/2

撮影 鈴木雅也
レシピを作った人
有元葉子
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材料
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1人分
- トマトジュース(195cc入り)1缶
- コンビーフ50g
- 大豆(水煮缶)50g
- 固形スープの素1/2個
- 塩少々
- こしょう少々
- (あれば)バジル少々
- タイムなど少々
作り方
調理
- 1コンビーフはざっとほぐし、大豆は缶汁をきっておく。固形スープの素は細かく砕く。
- 2鍋に水1/4カップ、コンビーフ、トマトジュース、大豆、スープの素を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味をととのえ、器に盛る。あればバジル、タイムをふっていただく。 (1人分263kcal)
レシピ掲載日 1992.7.2
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