副菜
更新日 2025/6/9
間口 一就（BAR・ロックフィッシュ）
料理家
東京・銀座のBAR「ロックフィッシュ」店主。看板メニューのハイボールはもちろん、斬新で行きなおつまみメニューを求めて来店するお客さんも多い。
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コンビーフをほぐす
コンビーフをボールに入れ、バターナイフやフォークなどでていねいにほぐす。
ケチャップとコチュジャンを混ぜ込む
トマトケチャップとコチュジャンを加え、よく混ぜる。
マスカルポーネ（クリームチーズ）とあえる
仕上げにクリームチーズを入れて、全体にむらなくあえる。器に盛り、好みのクラッカーを添える。
レシピ掲載日 2013.2.12
間口 一就（BAR・ロックフィッシュ）
料理家
東京・銀座のBAR「ロックフィッシュ」店主。看板メニューのハイボールはもちろん、斬新で行きなおつまみメニューを求めて来店するお客さんも多い。
351kcal
