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コンビーフと豆腐のオーブン焼きのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

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主菜

コンビーフと豆腐のオーブン焼き

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更新日 2024/4/4

#主菜
#洋食
#野菜料理
#通年
#チーズ
#豆腐
#コンビーフ缶

撮影中里一暁

コンビーフに豆腐を合わせてボリューム満点の一品に。お酒のおつまみにもぴったりです。

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更新日 2024/4/4

普通
費用目安
約430円
カロリー
334kcal
塩分
2.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

今泉久美

料理家

栄養士ピンクリボンアドバイザー中級

女子栄養大学卒。山梨県生まれ。食品会社勤務、料理研究家のアシスタントを経て独立。女子栄養大学栄養クリニックのヘルシーダイエットコースの料理指導を行う。減塩や骨粗鬆症対策など、健康に配慮した料理への造詣が深く、健康的でもおいしく、続けやすいレシピに定評がある。

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材料

無料でお試し！

2人分

コンビーフ缶詰（100g入り）
1缶
木綿豆腐
1丁
ねぎの小口切り
1本分
ピザ用チーズ
40g
サラダ油
しょうゆ
こしょう

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
豆腐は大きめの一口大にちぎる。皿にペーパータオルを敷き、豆腐をのせて10～15分おき、水きりをする。
2
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豆腐を入れて木べらで炒める。水けがとんだら、ねぎとコンビーフを加え、木べらでコンビーフを一口大にざっくりと切り分けながら、炒め合わせる。しょうゆ大さじ1、こしょう少々をふって混ぜ、耐熱の器に入れる。ピザ用チーズをまんべんなくのせ、オーブントースターで、チーズが溶けるまで5分ほど焼く。

初出　オレンジページ 2007年1月号

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女子栄養大学卒。山梨県生まれ。食品会社勤務、料理研究家のアシスタントを経て独立。女子栄養大学栄養クリニックのヘルシーダイエットコースの料理指導を行う。減塩や骨粗鬆症対策など、健康に配慮した料理への造詣が深く、健康的でもおいしく、続けやすいレシピに定評がある。

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