主菜
コンビーフと豆腐のオーブン焼き
更新日 2025/9/16
撮影 中里一暁
コンビーフに豆腐を合わせてボリューム満点の一品に。 お酒のおつまみにもぴったりです。
更新日 2025/9/16
普通
- 費用目安
約360円
- カロリー
307kcal
- 塩分
2.8g
- たんぱく質 25.8g
- 脂質 22.3g
- 炭水化物 5.0g
- 糖質 3.1g
- 食物繊維 1.9g
- 鉄分 4.3mg
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- コンビーフ缶詰（100g入り）1缶
- 木綿豆腐1丁
- ねぎの小口切り1本分
- ピザ用チーズ40g
- サラダ油大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
豆腐は大きめの一口大にちぎる。皿にペーパータオルを敷き、豆腐をのせて10～15分おき、水きりをする。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豆腐を入れて木べらで炒める。水けがとんだら、ねぎとコンビーフを加え、木べらでコンビーフを一口大にざっくりと切り分けながら、炒め合わせる。しょうゆ大さじ1、こしょう少々をふって混ぜ、耐熱の器に入れる。ピザ用チーズをまんべんなくのせ、オーブントースターで、チーズが溶けるまで5分ほど焼く。
初出 オレンジページ 2007年1/2売号