主菜
コンビーフと豆腐のオーブン焼き
更新日 2024/4/4
撮影 中里一暁
コンビーフに豆腐を合わせてボリューム満点の一品に。 お酒のおつまみにもぴったりです。
更新日 2024/4/4
普通
- 費用目安
約430円
- カロリー
334kcal
- 塩分
2.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- コンビーフ缶詰（100g入り）1缶
- 木綿豆腐1丁
- ねぎの小口切り1本分
- ピザ用チーズ40g
- サラダ油
- しょうゆ
- こしょう
作り方
調理
- 1豆腐は大きめの一口大にちぎる。皿にペーパータオルを敷き、豆腐をのせて10～15分おき、水きりをする。
- 2フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豆腐を入れて木べらで炒める。水けがとんだら、ねぎとコンビーフを加え、木べらでコンビーフを一口大にざっくりと切り分けながら、炒め合わせる。しょうゆ大さじ1、こしょう少々をふって混ぜ、耐熱の器に入れる。ピザ用チーズをまんべんなくのせ、オーブントースターで、チーズが溶けるまで5分ほど焼く。
初出 オレンジページ 2007年1月号