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新キャベツと新にんじんの甘みを存分に味わって。ごまのこうばしい香りが、食欲をそそります。
料理： 千葉道子
撮影： 対馬一次
熱量 83kcal（1人分）
塩分 1g（1人分）
新にんじんは皮をむき、新キャベツとともにせん切りにして水にはなす。パリッとしたら水けをきり、器に盛る。
ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、新キャベツ、新にんじんに回しかける。
（1人分83kcal、塩分1.0g）
レシピ掲載日： 1999.5.17
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