コロッケパン
カリカリのコロッケにソースをジュッ。たっぷりのキャベツといっしょにはさみます。
料理： 阿部徳恵
撮影： 尾田学
- 熱量 616kcal（1人分）
- 塩分 3.1g（1人分）
材料 （2人分）
- バターロール 4個
- コロッケ（＜小＞冷凍のもの、残ったものなど） 4個
- キャベツの葉 1～2枚
- フレンチマスタード 適宜
- バター
- マヨネーズ
- とんかつ用ソース
作り方
冷凍のコロッケを使う場合は、袋の表示に従って温める。残りものや市販のものを使う場合はアルミホイルで包み、オーブントースターで3～5分温める。キャベツはせん切りにして冷水にはなし、ふきんなどで水けをよく拭く。
バターロールは横半分に切り、切り口を上にして重ならないようにアルミホイルに並べ、オーブントースターで2分焼く。
ロールパンの切り口にバターを薄く塗り、下になるほうにマヨネーズ小さじ1を塗ってからキャベツ1/4量とコロッケを1個ずつのせ、とんかつ用ソースとマスタード各適宜をかけてはさむ。
（1人分616kcal、塩分3.1g）
（1人分616kcal、塩分3.1g）
レシピ掲載日：1998.4.2
