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大さじ1って何ml？ 料理のまえに

キャベツの蒸し煮

料理：

撮影： 対馬一次

キャベツの蒸し煮

材料 （2人分）

  • キャベツ　1/4個（約200g）
  • A
  • 　しょうがのすりおろし　小さじ1/2
  • 　しょうゆ、水　各小さじ1
  • 塩

熱量 25kcal（1人分） 塩分 0.9g（1人分）

作り方

  • キャベツはしんをつけたまま、縦半分に切る。鍋に入れ、塩少々をふって水1/2カップを加え、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、約3分、蒸し煮にする。器に盛り、Aを混ぜ合わせてかける。

レシピ掲載日： 2006.12.2

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