副菜

キャベツの蒸し煮

(件)

更新日 2024/4/4

撮影 対馬一次

(件)

更新日 2024/4/4

  • かんたん

  • 費用目安

    約380円

  • カロリー

    25kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • キャベツ
    1/4個

  • A

    • しょうがのすりおろし
      小さじ1/2
    • しょうゆ
      各1
    • 水
      各1
  • 塩

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1
    キャベツはしんをつけたまま、縦半分に切る。鍋に入れ、塩少々をふって水1/2カップを加え、ふたをして中火にかける。煮立ったら弱火にし、約3分、蒸し煮にする。器に盛り、Aを混ぜ合わせてかける。

初出　Cooking 2006年12月号