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キャベツはさっと炒めてボリューム感をキープ。香味野菜のきいたみそ味があとを引いて、ご飯がどんどんすすみます！
料理： 夏梅美智子
撮影： 岡本真直
熱量 286kcal（1人分）
塩分 2.0g（1人分）
・キャベツはしんを取り、4㎝四方に切る。
・にらは長さ4㎝に切る。
・豚肉は大きければ食べやすく切る。
豚肉に塩、こしょう各少々をふる。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、肉の色が完全に変わるまで炒める。
キャベツを加えて強めの中火にし、ときどき混ぜながら約1分炒め合わせる。香味みそだれを加え、さらに約1分炒める。にらを加え、さっと炒め合わせる。
レシピ掲載日： 2018.10.17
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