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Nä Ömi（ドイツ）
2023.09.05

名門ワイナリーの棟上げ式【Schloss Vollrads】🍷

8月31日、ラインガウ地方の
ワイン好きなら誰もが知る
名門ワイナリー『シュロス・フォルラーツ』
棟上げ式へクマ夫について出掛けてきました。

 広大な敷地後方にワインケラーを新築。
これがドイツの伝統的な
Zimmermann（大工）の仕事着。
 
棟上げ式には決まって針葉樹の木を一本立て
（大工さんの上）Zimmermannが
繁栄を願う祝辞を述べると酒を飲み干し、
そのグラスを叩きつけて割るのが慣わしです。
棟上げ式では軽食も振る舞われます。

ワインだけ購入もできますが、ホテルに泊まって
飲み比べてみては如何でしょうか？😋

イケメンのケラーマイスターにも
会えるかも‼️

土地柄なのかな？
感じの良い、穏やかそうな人達ばかり
だったのも印象に残っています。

仕事のクマ夫とは別に休暇気分の私。😬

一年後の完成（＋パーティ）が楽しみです。

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Nä Ömi（ドイツ）

🐻みたいなドイツ人の夫［クマ夫］と2人の息子との
普通を絵に描いたようなドイツでの暮らし。
1日の大半は台所。 サワードウの匂い中毒。
少しでも添加物を控えられるよう心掛け、
臼で粗挽きした粉でパンとお菓子を
焼いています。あと、インテリア好きです。
Instagram ←作ったオヤツの記録画像

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