野菜品評会に初参加！葛飾元気野菜のおいしい食べ方
こんにちは、なかぱんです🍞
これまで、地元の野菜についてブログに書かせていただきました。
・23区でブルーベリー狩り（東京・葛飾）・わたしのハマり麺】ジェノベーゼ、はじめました～♪・東京でとれたおいしい野菜を食卓に今回は、昨年１２月に行われた葛飾区秋野菜品評会に区民審査員として参加してきましたので、その様子をお届けします✨
（写真の掲載等は葛飾区から許可をいただいております）
今回が６０回目となる秋野菜品評会。葛飾区で栽培が盛んな小松菜をはじめとして、ほうれん草、だいこんなどのおなじみの野菜から、紫カリフラワー、赤カブなどの珍しいものまで４２品目２８１点の農作物が出品されました。
ホールにずらりと並んだ色とりどりの野菜たち！
どれも葛飾区の農家の方々が大切に育てられた立派なお野菜です🥬
葛飾区は２３区でありながら、約３６．５ha（東京ドーム約８個分）の農地があり、約１００種類の農産物が１年を通して作られています。
午前中に専門家による審査が行われ、私たち区民審査員は、少人数のグループに分かれて
「実際に自分がどの野菜を食べたいか、調理したいか」を基準に審査しました。
どれもおいしそうな野菜ばかりで、どれを選ぼうか、みなさんとよく話し合って選びました！
私たちが選んだ一つがこちらの
「サラダほうれん草」✨
「ほうれん草って、おいしいけどあく抜きが大変でねぇ…そのまま生でも食べられるなんてすごくうれしいよね！！」「茎が赤くて、見た目もおしゃれでいいね！」とのことで選びました！
その後、表彰式にも参加させていただきました。
表彰式の中で、区長をはじめ、皆さんからのお話の中で
・住宅地の多い東京で、都市農業を続けていくのがいかに大変か・今年は夏の酷暑で野菜を育てるのが大変難しかったこと特にこの２点が印象に残りました。
普通に生活しているだけでも、昨年の夏は暑くて大変だったのに、炎天下の中で日々努力してくださる農家の方々のおかげで、毎日おいしい野菜が食べられていることに改めて感謝したいと強く思いました。
そして、積極的に地元で採れた野菜を食べて、農家の方々を応援したい！と思いました。
野菜品評会後のお楽しみ、即売会
野菜品評会の後には、出品されたお野菜の即売会が行われます。
この日も午後１時から整理券が配られ、午後３時から即売会がありました。
品評会に出品される、農家さん渾身の力作揃いのお野菜たちを購入できるとあって、ご存知の方は早くから整理券をもらいに来ていました！
私は幼稚園のお迎えがあり断念しましたが、機会があれば即売会にも行ってみたいと思います。
※葛飾区以外でも、野菜品評会と即売会がセットで開催されている自治体は多くあるようです。葛飾区では、広報誌に案内が載っています。みなさんも、お住いの自治体の情報をチェックしてみてくださいね。
葛飾元気野菜をおいしく食べよう！
野菜品評会のお土産として、葛飾区で採れたおいしい野菜をいただいたので、さっそく調理しました！
小松菜は、お鍋にしました！
使ったのはこちら！
モランボンの糀にんにく鍋用スープ！
小松菜やチンゲン菜を入れると、中華料理屋さんの青菜炒めのような味でおいしいんです！！
おととし、マツコの知らない世界で紹介されていてからどハマりし、知り合いの小松菜農家さんにもお伝えしたところ、農家さんの間でも大人気に！！
小松菜に本当によく合うので、来年も販売してくださいとメーカーにお便りも送ったそうです😊
そのおかげか・・・？今年も無事販売されてほっと一安心。
スープがおいしいので、最後はラーメンを入れていただきます。
鍋の〆用のラーメンといえばこれ！サリ麺🍜
コシがあり、のびにくいのでおすすめです！
続きまして、区民審査員が選んだサラダほうれん草！
こちらは後日農家さんの直売で購入しました✨
サラダほうれん草のホットサラダ🥗
生で食べられるサラダほうれん草ですが、子どもたちが食べやすいようにホットサラダに。
サラダほうれん草は洗って水気を切ったらお皿に盛りつけておきます。
フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、きのこ、ベーコンを炒めて醤油で味をととのえたらサラダほうれん草にかけるだけ！
耐熱のポリ袋「アイラップ」に入れてチンしたかぼちゃもトッピング。
簡単なのに、ちょっとおしゃれなデリ風で美味しくておすすめです！
最後にほうれん草！
赤ちゃんも食べられる離乳食用のほうれん草のスティックパンと
パイシートを使ったかんたんキッシュにしました！
新鮮なお野菜はどんな料理にしてもおいしかったです😋ごちそうさまでした💕
葛飾元気野菜を販売しているお店
葛飾元気野菜は、スーパーの他に直売所でもご購入いただけます。
直売所は「男はつらいよ」の寅さんで有名な柴又帝釈天のすぐそばですので、観光のついでに寄るのもおすすめです。
JA東京スマイル葛飾元気野菜直売所住所 〒125-0052
東京都葛飾区柴又4-28-2
電話 03-5612-7326
営業時間 10時～15時（売り切れ次第終了）
休業日 木・日・祝・年末年始
アクセス 京成柴又駅から徒歩６分、北総線新柴又駅より徒歩５分
農家さんでの直売情報はこちら👇
2023年直売マップ葛飾区内のレストラン等でも、葛飾元気野菜を味わうことができます。
葛飾元気野菜を楽しめるお店
