【ふるさと納税】選んでよかった５点◎コーヒーメーカーやお食事券も♪

特筆すべきは美味しさ導く６つのこだわり♪

「コーヒー界のレジェンドの技を、この全自動コーヒーメーカーで再現する」という
カフェ・バッハの店主と考案したこだわりが満載です♪

①味の決め手　温度調節
②均一に挽く　ステンレスミル刃
➂６方向　シャワードリップ
④香り立つ　２ｃｍのすき間
⑤充実のメンテナンスモード
⑥好みの淹れ方を見つけるガイドブック

抽出温度が８３℃と９０℃と２つあり、８３℃は全ての焙煎に向く適温で、
９０℃はしっかりとした味と苦みが立ち、アイスコーヒーにも最適です。
６方向シャワードリップでプロのハンドドリップを再現しているのもお見事◎

お家にバリスタがいて、飲みたいときに最高の一杯を淹れてくれている、そんな贅沢気分を味わえます♪
　　
次は食事券を考えていたところ、スカイツリーの中にあるレストランを発見！

【東京都墨田区　ペア 利用券 Sky Restaurant 634 「雅コース」 食事券 東京スカイツリー天望デッキ 入場券付きチケット】 

こういう時でもないと、なかなかスカイツリーやかしこまったレストランへは行かないので、
「いいものを発見した」と喜んで申し込みをしました♪
チケットが届いたら都合の良い日時を選び、「Sky Restaurant 634」へ電話で予約の申し込みをします（※有効期限１年間）
私の誕生日が近かったため、お祝いランチに使用することにしました。



予約当日は、天望デッキ入場券が付いたランチチケットを持参し、
通常の入り口とは別の西エントランスから入場し、４階にてレストラン受付をしました（※入店３０分前要受付）

スカイツリーの中にこんな素敵なレストランがあったとは！
ふるさと納税をしなかったら知る由もありませんでした。

最高の眺めを愉しみながら、和を融合させたフレンチや鉄板焼きをコースで頂くことができます◎

コースメニューはランチコースが２種類、鉄板焼きコースの３種類。
今回、頂いたのは「雅コース」で季節によってメニューが変わります。

去年の秋メニューはこのような内容でした、、、
アミューズ「ヴィシソワソースのアイスクリーム　キャビア添え」
前菜「帆立貝となすのパテ　きのこと海の幸のマリネ添え」
魚料理「甘鯛のポワレ　エスカルゴバター風味のキノコのナージュ」
追加料金なしの肉料理「仔牛のミルフィーユ　オルロフ風」
（※お肉料理のみ５種類あり　追加料金にて蝦夷鹿や小鳩、ブランド牛が愉しめる）
デザート「洋ナシのコンポート　ショコラショーソース」
コーヒーまたは紅茶

誕生日ということで、デザートプレートを予約していました（※予約は３日前まで）
併せて、記念撮影した写真をカードケースに入れてプレゼントしてくださるサービス付き♪

天空のレストランで絶景を眺めながら、趣向を凝らしたフレンチが頂け、
テンション爆上がりの記念日となりました♪
（※飲み物やデザートプレートは別途料金サービス料１５％含）

スカイツリーへ来るのも相当久しぶりで、前回はオレぺのイベント参加の後に訪れましたが、
このことを今回、オレぺエディターの記事として書かせていただいてる不思議。
どこで何が、どうつながるか分かりませんよね～♪
　　　　　　　
お次は長年の夢がここに！！！

【北海道中札内村　花畑牧場ラクレットチーズハーフカット】

Σ２．８ｋｇもあるインパクト大のラクレットチーズが我が家に！
溶かしてとろ～り、じゃがいもやフランスパンに豪快に絡めてというのが、長年の憧れでして、
早速、カットしてラクレットパーティーと相成りましたが、その美味しさたるや想像以上でした♪
ナッツのようなコクとミルキーさが絶妙で、そのまま食べても美味です！
食べきれない時はカットして、個包装したものを冷凍保存。
チーズ好きにはたまらない、存分に楽しめるラクレットチーズはいかがでしょうか。
このずっしり感、にやけと同時にちょっとびっくりしちゃうこと間違いなしです🧀



これからご紹介するのは、お正月用の期間限定の返礼品になりますので、
今年の冬期のご参考にしていただけたらと思います。

【岐阜県高山市　木製鏡餅】※期間限定の商品になります

工芸品にも素敵なものがたくさんで目移りしてしまうなか、
お正月用に選んだナチュラルで可愛らしい、飛騨のブナで製作した鏡餅♪
ひとつひとつ手作業で仕上げており、橙の部分には一輪挿しのように植物を挿せるので、
木と植物との組み合わせを楽しめてオリジナリティが生まれます。

場所を選ばない手のひらサイズのコンパクトさと温かみのあるデザインは、
どのようなインテリアにも馴染みやすく取り入れやすいのも嬉しいです◎

　
【山形県大石田町　赤坂あじさい 和洋 おせち 4.7寸 三段重 冷凍】※期間限定の商品になります

最後にご紹介するのは、こちらも長年の夢だった市販のおせち料理をふるさと納税で申し込みました。
我が家のおせちに革命が！というべき初の試みでして （笑）
大げさではありますが、おせち料理を購入するのは人生初！なので選ぶのもドキドキでした！！！
おせち料理も意外と多種多様で悩ましく、最終的に同じ東北の山形県のおせちに決めました◎

山形県出身の店主が営む東京赤坂「赤坂あじさい」監修のおせちで、
店主のふるさと大石田町産や山形県産の素材を中心に厳選して仕上げられたおせちだそうです◎

おせち料理は大みそかに食べてもいいという事から、大みそか用のおせちとして、
帰省した息子たちと囲んで愉しみました♪
程よいサイズ感と素材の良さが光る手の込んだお料理ばかりで、優しい味付けがうれしく、
特に印象的だったのが「きびなご手綱」「ふきの佃煮湯葉和え」「本鱒のずんだ焼」でした♪

寄付を通して応援したい自治体へ貢献できる制度というのを、
やっと理解でき関わることで、新しい場所とのつながりや、
興味があったことにも踏み出せて、あらたな楽しみへと広がりました◎
親しみが持てる「ふるさと」というネーミングも
仕組みが分かってからより身近に感じられ、
ふるさと納税を通して知った土地へも訪れたい願望がふつふつと♪

また雑誌「オレンジページ2023年　11/17号」に掲載されていた
寄付やクラウドファンディング、学校給食パンセットにも興味津々です！
他にも参考になるものがたくさん掲載されています♪


今回も最後までお付き合いいただきありがとうございました。
また次回、ここでお会いしましょう♪