残り物でもOK！あつあつトロ～りグラタンパン【PR】
こんにちは、なかぱんです🍞
寒い日が続いていますね～🥶
我が家の食卓も、このところシチューや鍋、おでん、ラザニア、グラタンなどの冬メニューが登場するようになりました。
今回は、そんな冬にぴったりのメニュー
【グラタン】をパンにしちゃいます✨
小さな頃、ミスタードーナツの海老グラタンパイが好きだったので🥰
そのイメージでパン生地にグラタンをのせてみたらきっとおいしいはず～❣
グラタンの次の日にぴったり！【グラタンパン】
パンに使うグラタンは、夕飯用のグラタンと一緒にたっぷり作ります！
グラタン用のマカロニ１５０ｇ入りを１袋使いました😊
グラタンの具は、鶏肉、玉ねぎ、えのき。
パンにのせるので、グラタン用に作ったものを少し煮詰めてかためにしておきます。
マカロニが長いとのせにくいので、キッチンバサミで切っておきます✂
ちょうど
越塚ハムのおいしいコンビーフがあったので、
さつまいもと紫芋あんロールで残ったサツマイモと一緒にマヨネーズで和えて、こちらもパンの具にしちゃいましょう❣
具材の準備はこれで完了。
越塚ハムのコンビーフはこちら👇
https://www.koshizuka.jp/さつまいもと紫芋あんロールの記事は👉
こちら
生地作りはホームベーカリービストロにおまかせ！
使うのはもちろん
Panasonic ホームベーカリービストロSD-MT4。
生地作りコースで１時間。
お総菜パン用の卵の入った生地もホームベーカリーならきれいに出来上がります✨
生地を取りだし、１２個に分けて丸めベンチタイム。
グラタンパン用の生地はパン用の丸型に入れてフォークで穴を開けておきます。
こちらの型は、パン用の新ＩＦトレーというもの。金属の型に比べて軽く、重ねて収納もできる優れもの❣プラスチック製ながら、約５０回使えて経済的です✨ハート形や星形もあります🌟
新ＩＦトレーについてはこちらの製菓材料店のcottaさんの販売ページでわかりやすく紹介されています👇
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=066998グラタンと、レンジで加熱したブロッコリーを入れて・・・
チーズをかけて、二次発酵へ。
（本当はチーズは二次発酵後にかけたかったのですが、先にかけちゃった…😅）
コンビーフのパンは、パン生地をのばして具材を包み、上をハサミでチョキチョキ✂
こちらは二次発酵が終わったらチーズをかけました🧀
余った紫芋あんはあんぱんに。
ひと回り大きくなるまで二次発酵をしたら、いよいよ焼きましょう🔥
今回は天板２枚分！たくさん焼きます🔥
パンがたくさん焼けたよ～！
グラタンパンと、コンビーフのパンの出来上がり👏
ちょうど幼稚園から帰ってきた息子たち。
大好きなグラタンがパンになっていて大喜び💕
👦「ぼくのすきなグラタンとパンがいちどにたべられて、さいこうなたべものだよ！！」
と大好評でした💕
すっかり気に入って、翌朝の朝ごはんもグラタンパンを食べていました🍴✨
みなさんも、グラタンが余った時はぜひパンにのせてみてください🥰我が家の場合はグラタンが余らないので😅
これからも、グラタンの日は多めに作ってグラタンパンも作ろうと思います❣
お弁当用の冷凍グラタンをのせてもおいしそうですね！
来月はいよいよクリスマス🎄💓どんなパンを作ろうかな～！お楽しみに～✨
