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マヨネーズにしょうゆを合わせて、味に深みを出します。
主材料：卵 ツナ缶 さやいんげん
土鍋で煮たあつあつの汁を、水溶き片栗粉のとろみで閉じこめます。溶き卵は菜箸などを伝わせながら細く回し入れると、ふわっとしたかきたまに。
主材料：卵 三つ葉 油揚げ かまぼこ
フライパンにいっぱいドーンと焼いて。具だくさんでボリュームも満点です。
主材料：卵 ソーセージ ピーマン
ゆずや山椒などの風味が香る、さわやかな味わいのちらしずし。形のかわいらしさや彩りの良さに、春の食卓が華やぎます。
主材料：卵 えび トマト さやえんどう
にんにく、ブラックペッパー、塩だけのシンプルな味つけで、素材の持ち味が引き立つ炒めもの。野菜はシャキシャキ食感を残し、いかは切り方を工夫してやわらかに。ブラックペッパーの力で、簡単なのにワンランク上の仕上がり…
主材料：イカ スナップえんどう 新たまねぎ にんにく
にらがたっぷり入った風味満点の卵焼きに、甘酸っぱいあんをとろりとかけて。
主材料：卵 にら
目玉焼きは、面倒がらずに卵を器に割り入れてからフライパンへ。黄身がくずれず、きれいに仕上がります。
主材料：卵
みんな大好きカレー味のご飯は、ツナを使ってあっさり仕上げ。マヨネーズ入り卵が、ふんわりとした食感に。
主材料：卵 ツナ缶 たまねぎ カレー粉
水分の少ない生地なので、乾燥させると、丸めるときにひび割れてしまいます。生地ができたら、ラップでぴっちりと包み、丸める作業の途中もなるべく空気に触れさせないようにして。
主材料：卵 小麦粉 砂糖
大きな器でドーンと焼いて、そのままテーブルに。好きなだけ取り分けて、たっぷりとどうぞ！
主材料：卵 牛乳
手早くぐるぐると混ぜてパスタにソースをよくからめるのがコツ。卵黄とチーズのこくがあとを引くおいしさ。
主材料：卵 チーズ べーコン
コーンのやさしい甘みと、卵のふんわりとしたやさしい口当たりがマッチ。
主材料：卵 コーン缶
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