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皮目をしっかり焼きつけ、こんがり感をプラス。にんにくたっぷりの甘辛ソースが淡泊なむね肉によく合います。
主材料：鶏むね肉 にんにく その他の野菜
カラッと揚げたボリューム満点の鶏肉に、レモンの酸味がさわやかなたれを合わせた一品。
主材料：鶏むね肉 長ねぎ
せん切りじゃがいもをころもにまとい、フライドポテトとから揚げが一体化！これぞ禁断の一品です。
主材料：鶏むね肉 じゃがいも
バニラビーンズの香りで、ぐっと本格的に。おもてなしにもおすすめです。
主材料：りんご 生クリーム
さんしょうの粉は油との相性がよいので、炒めものの仕上げに加えると、いつもとひと味違うさわやかな味わいに。かじきの代わりに、鶏胸肉や鶏もも肉で作るのもおすすめです。
主材料：カジキ きゅうり
青じそ×バターの組み合わせが新鮮！ 淡泊な鶏むね肉とエリンギが、満足感のあるおいしさに。
主材料：鶏むね肉 エリンギ 大葉 にんにく
鶏胸肉は、マヨネーズや片栗粉でコーティングするからしっとり。ブロッコリーで食べごたえ充分です。
主材料：鶏むね肉 たまねぎ ブロッコリー
鶏肉も野菜も角切りにすると、歯ごたえがよく、均一に火が通ります。ケチャップ味なので子どもも大喜び。
主材料：鶏むね肉 たけのこ ピーマン
カリッと揚がったから揚げは、国民的人気メニュー。もも肉と胸肉を使うことで、違う食感が味わえます。
主材料：鶏むね肉 鶏もも肉
蒸し鶏のふっくらした口当たりと、きゅうりのシャキシャキがいいバランス！ ごまだれで食欲倍増です。
主材料：鶏むね肉 春雨 きゅうり
ゆで鶏に、香味野菜たっぷりのごまだれをかけていただきます。たれには、鶏肉のゆで汁を加えてうまみをプラスして。
主材料：鶏むね肉 トマト きゅうり
チキンのうまみがきいた、クリームシチューは人気の定番。即席ホワイトソースなので失敗しらずです。
主材料：鶏むね肉 にんじん じゃがいも たまねぎ
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