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60品
なすは電子レンジでしんなりさせて、たれにからめるだけだからとっても簡単です。
主材料:なす
電子レンジで簡単調理。ごま油&ねぎの風味で箸がすすみます。
主材料:れんこん 長ねぎ にんにく
鷄のささみをプラスして、ボリュームアップ! ほんのりにんにくの香りのドレッシングが味の決め手です。
主材料:鶏ささみ ほうれん草
自家製ミックスベジタブルを使えば、野菜を切るのがひと手間のキーマカレーも気軽に作れます。「使い切り野菜BOX」は切った野菜をそのまま入れておけるので、使いたい量をさっと取り出せるのも便利。
主材料:あい挽き肉 たまねぎ にんじん ピーマン
「使い切り野菜BOX」で保存した新鮮な青菜は、素材の風味が引き立つ上品なおひたしに。梅干しがいいアクセントになります。青菜は1種類でもおいしいですが、何種類かミックスすることで食感や味の違いも楽しめます。
主材料:小松菜 梅干し
ピーマンはゆでずに湯をかけるだけ。ほどよい苦みと食感がくせになります。
主材料:ピーマン
ごま油とのりの風味がたまらない!
主材料:かぶ
甘酸っぱいらっきょうを混ぜ込んで、味と食感にアクセントをつけます。
主材料:わかめ
彩り&味なじみがいいゆでナムル。豆板醤の辛みが絶妙なアクセントに。
主材料:青梗菜 にんじん
にんにくとごまの風味が食欲をそそる一品。れんこんとわかめはさっと炒めることで、味に深みが増します。
主材料:れんこん わかめ
にんじんとアスパラガスは、一つの鍋でゆで、さっと味をからめるだけ。
主材料:にんじん アスパラガス
もやしはさっとゆでて、シャキシャキとした食感を残します。
主材料:もやし
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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