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さやいんげんのさわやかな食感が楽しめるひと皿。たっぷりのおかかがからまって、ご飯がすすみます。
主材料：さやいんげん 鰹節
しょうが入りのみそだれで香りよく。
主材料：さやいんげん 缶詰 ツナ缶
彩りも食感もいい洋風の副菜。
主材料：さやいんげん ミックスビーンズ
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ！ 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料：もやし
味つけはバジルソースだけの簡単な炒めもの。モッツァレラチーズは加熱しすぎると溶けてくっつくので、フライパンに入れたらすぐにバジルソースも加えて手早くからめて火を止めます。
主材料：たこ パプリカ チーズ バジル
くせがなく、いろんな味つけができて重宝するストック。ブロッコリー同様、つやよくふっくらとオイルゆでに。
主材料：さやいんげん
いんげんは色鮮やかにゆでて甘みを引きだします。マスタードの辛みがきいたドレッシングでどうぞ。
主材料：さやいんげん
いんげんにしらたきを合わせてきんぴら風の甘辛い炒めものに。香ばしい削り節の風味がきいています。
主材料：さやいんげん しらたき
フライパンで順番に炒め合わせたら、いんげんがくたくたになるまで煮るだけ。ご飯がすすむ甘辛味です。
主材料：さやいんげん 鶏手羽
いんげんに玉ねぎと桜えびを合わせてカリッと香ばしいかき揚げに。
主材料：さやいんげん
さやいんげんの甘みを、ピリッと辛い豆板醤が引き立てます。ねぎと白ごまで風味をプラスします。
主材料：さやいんげん
油揚げとさやいんげんを、甘辛味でさっと煮ます。しょうがの風味でさっぱりと。
主材料：さやいんげん 油揚げ
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