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レンジで加熱するとかさがぐっと減り、たっぷり食べられます。
主材料:小松菜
ひき肉とキャベツを器いっぱいに重ねた豪華な一品。肉とキャベツの間にふる片栗粉で、ツルンとした食感に仕上がります。
主材料:豚挽き肉 キャベツ
トマトはくりぬいた中身も煮汁に使って、うまみをまるごと味わいます。煮汁にはみそとバターを加え、ご飯がすすむ濃厚なおいしさに。
主材料:トマト たまねぎ 豚挽き肉
ラップ成形とレンジ調理で意外と簡単! ジューシーな肉のうまみとフレッシュなセージの香りが口の中に広がります。
主材料:豚挽き肉 たまねぎ
釜めしのイメージをガラリと変えた、絶妙な洋風リメイク。電子レンジ加熱だけの時短メニューでも、味わいは本格派。
主材料:チーズ 牛乳
にんじんのすりおろしとせん切りを両方使うのが、おいしさの秘訣。仕上げに塩昆布を混ぜ、味に深みを出します。
主材料:にんじん 塩昆布
あっさりとしたそら豆に粉チーズでこくをプラス。
主材料:そら豆 チーズ
梅干しと鶏でうまみ満点に。とろとろ白菜があとを引きます。
主材料:白菜 鶏もも肉 梅干し
こんにゃくは味がしっかりしみ込むよう、細かく切り込みを入れて。
主材料:こんにゃく
お麩も卵でとじれば、立派な一品に。常備しておけば、思い立ったらすぐに作れます。
主材料:麩 卵
キムチと好相性な納豆は、ビビンバにしていただいても美味! ナムルはレンチンで手軽に作ります。
主材料:納豆 キムチ にんじん もやし
材料を順に煮ていくだけの簡単レシピ。塩にんにく風味のスープはご飯にかけてもおいしいですよ。
主材料:豚バラ肉 キャベツ にら にんにく
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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