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クラシカルな雰囲気を漂わせる、英国菓子「ヴィクトリアスポンジケーキ」。その生まれは古く、19世紀後半のヴィクトリア朝時代に考案されたといわれています。バターがふわりと香るスポンジは、うっとりするようなおいしさ…
主材料：小麦粉 ジャム
練ったクリームチーズを生地に加えると、チーズの香りがふわっと広がります。
主材料：小麦粉
ブルーベリーとパイナップルが入った生地の中には、柔らかなチーズクリームが。王道のパウンドケーキを、美しい断面で楽しんで。
主材料：小麦粉 卵 チーズ
中華では花椒（ホワジャオ）を使いますが、今回は、おなじみの山椒の粉をたっぷりと。独特の風味がたまりません。
主材料：豚挽き肉 なす 長ねぎ 味噌
鶏肉をスパイシーに焼き上げるジャークチキンは、カリブ海に浮かぶ島、ジャマイカの郷土料理。味つけのキーとなるオールスパイスの深みある香りは、肉料理と相性抜群です。
主材料：鶏手羽 たまねぎ
バットで焼いて、四角く切り分ければＯＫ。板チョコで作るシンプルなレシピなので、気楽に作れます。香ばしいくるみが入った、濃厚な味わいを楽しんで！
主材料：小麦粉 チョコレート 卵 くるみ
バターと生地を何層にも重ねる、リッチな味わいの「デニッシュ食パン」。「バターを角切りにして散らす」＆「生地をぐるぐると巻く」だけで簡単に作れて、型はパウンド型でOK！ ほろ苦いココア生地に、チョコレートがたっ…
主材料：小麦粉 チョコレート
コーヒー風味の生地のうえには、シナモン入りのクランブル。ふわふわの生地、カリッとしたくるみと、いろんな食感が楽しめます。
主材料：小麦粉 卵 ヨーグルト 牛乳
フルーティなオレンジの香りがアクセント。ボールに材料を混ぜていくだけなので、はじめてさんでも失敗なく作れます。
主材料：小麦粉 オレンジ 卵
大きめサイズにさっくりと焼き上げた、アメリカンタイプのカントリークッキー。混ぜて焼くだけの気軽さと、素朴な味わいが魅力です。
主材料：小麦粉 チョコレート 卵
さわやかなヨーグルト風味で、外はカリッと中はふんわり軽い食感。フライパンで気軽に作れます。
主材料：小麦粉 卵 チョコレート
バターと生地を何層にも重ねる、リッチな味わいの「デニッシュ食パン」。なんと、身近なパウンド型で作れます！ 「バターを角切りにして散らす」＆「生地をぐるぐると巻く」だけの簡単さと、焼きたてのおいしさに感激。
主材料：小麦粉
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